Antoine Albeau, champion de planche à voile dès 14 ans, a dominé le monde du windsurf pendant environ trente ans. Détenteur de près de 25 titres mondiaux il se place en tête des sportifs français les plus médaillés de l'histoire. Ce documentaire revient sur le parcours exceptionnel du Rétais et se penche sur ses nouveaux défis, toujours sur l'eau.