Ce documentaire part à la découverte du Vidourle, admire ses paysages méditerranéens et cherche à comprendre en quoi il intéresse les scientifiques. L'occasion de se perdre dans ses innombrables méandres, en barque ou en float-tube à la recherche des meilleurs coins de pêche ; d'apprendre les techniques qui permettent de dénicher chaque espèce emblématique du lieu sous les hautes frondaisons de chênes millénaires qui peuplent ses bordures.