Les carnets de Julie
Gibier à la carte (S5 E15)
Découverte Emissions cuisine et gastronomie / 2016 / France
Dim. 16, 20:00 - 20:50 (00:50)
50min.
Au menu : des recettes de gibier, de la marinade à la sauce grand veneur. Thierry Marx partage ses astuces pour attendrir la viande et sublimer ces saveurs de saison.