François Pécheux découvre le fleuve Rio San Juan au Nicaragua. Long de 191 kilomètres, ce fleuve relie le lac Nicaragua à l'océan Atlantique en traversant des réserves de biodiversité parmi les mieux préservées du continent. Pendant ce périple, François découvre notamment le patrimoine colonial de Granada, les volcans de l'île d'Ométépé et le village d'El Castillo avant de pénétrer dans la jungle.