Mina est la jeune propriétaire d'un lapin vampire végétarien qui préfère le jus de carotte au sang pour renforcer ses super pouvoirs et vivre des aventures paranormales. Avec ses compagnons, le chien Harold et le chat Chester, Bunnicula ne recule devant rien pour empêcher les créatures maléfiques de perturber la vie de Mina et de son père.