Adriana, une jeune cheffe franco-sénégalaise rêve d'étoiles au Michelin. Ce rêve va se heurter à une réalité beaucoup plus violente... Adriana, jeune cheffe franco-sénégalaise, inspirée et pleine d'ambitions, rêve d'étoiles au guide Michelin. Elle est sur le point d'ouvrir son premier restaurant. Mais les fréquentations de son associé risquent de perturber le bon déroulement de ses nouveaux projets... Après la fusillade, Adriana découvre que ses nouveaux associés ne sont autre que Jeff et Angèle. Cherchant à s'en débarrasser au plus vite, elle demande conseil à André Vatine, son ancien mentor... Adriana rouvre Le Ballast, mais fait face aux machinations d'Angèle et Jeff, qui ont besoin du restaurant pour blanchir l'argent d'Anton Arinov et solder leur dette. Coincés par le mafieux russe, ils tentent de trouver un nouveau mécène au sein de la mafia arménienne, par l'intermédiaire de Stella. Mais Adriana, elle, n'est pas d'humeur à se montrer coopérative... Pour leur faire payer leur incartade, Arinov exige des Rubens et d'Adriana un tribut supplémentaire de 200 000 euros chaque semaine. Inspirés par la carte de vin onéreuse du restaurant, Jeff et Angèle montent un trafic de grands crus. Mais alors que leur plan est sur le point de porter ses fruits, une nouvelle demande du mafieux russe les force à s'enfoncer encore plus loin dans la criminalité... Courant de plus en plus de risques pour Arinov et son trafic de coke, Adriana, Stella et les Rubens sont déterminés à se débarrasser du mafieux. Mais pour financer leur offensive contre Arinov, Adriana doit retourner à Meaux pour y implanter un nouveau trafic... Adriana découvre les méfaits de son ancien mentor et son rôle dans le suicide de Zoé. Jeff et Angèle remontent la piste de la bouteille contrefaite, mais se déchirent à propos de leur avenir. Pendant ce temps, au Ballast, l'étoile dont rêve Adriana n'a jamais semblée aussi proche...