Lucie, jeune cuisinière franco-allemande, découvre le monde à travers un aliment. Chaque épisode met en lumière un produit emblématique pour en révéler tous les secrets. Longtemps réduites à simple nourriture de pauvres, les herbes sauvages profitent d'une véritable redécouverte culinaire et ont désormais leur place dans les restaurants étoilés.