Ancien commando des forces spéciales de l'armée, Bear Grylls s'est reconverti en aventurier de l'extrême. Parachuté dans les zones les plus hostiles de la planète, sa mission est de survivre avec seulement un couteau, une gourde et une pierre à feu. Malgré les tempêtes, les prédateurs et le manque de nourriture, l'aventurier de l'extrême teste son instinct de survie.