Les sanctuaires d'épices
La coriandre du Portugal (S2 E7)
Documentaire Autres documentaires / 2024 / Allemagne
Dim. 04, 04:05 - 04:48 (00:43)
43min.
La coriandre fait partie de l'identité culinaire portugaise. Ses feuilles apportent aux plats une note fraîche et épicée, tandis que ses graines leur confèrent un arôme floral.
Réalisateur :
Peter MoersHeike Nikolaus
Jessica Szczakiel
Steven Galling
Evgeny Rudnii
Jan Hinrik Drevs