Nous commencerons par prendre un bon bol d'air frais à la montagne dans le village de Hakuba qui propose une multitude d'activités de plein air parfois même surprenantes. Nous irons à la rencontre d'un des trésors du Japon, le fameux Wasabi ! il est cultivé ici-même à la ferme Kuroiwa. Et enfin nous terminerons la journée à Matsumoto dans un hôtel vraiment pas comme les autres Il est le fruit de la restauration d'une auberge historique datant du 17ème siècle !