Aujourd'hui, Caroline amène les pensionnaires de Firfol dans une grande aventure : Ils vont tout d'abord trier des taureaux puis ensuite amener les juments et les poulains au marais pour qu'ils y passent l'été. A Deauville, les petits cavaliers du poney club sont venu assister au parcours d'une grande star : Pénélope le Prévost. Ils vont ensuite pouvoir la rencontrer et en savoir plus sur son métier de cavalière.