Ils sont celles et ceux que le visiteur ne voit pas lors de son séjour au Puy du Fou. De l'aube au soir, 1200 personnes sélectionnent les meilleurs produits pour les préparer puis les servir dans les 26 restaurants du parc. Dans les coulisses des spectacles, les techniciens œuvrent en continu. Ils ont des rôles clés, à l'exemple des équipes du "Mime et l'Etoile", élu en 2023 meilleur spectacle au monde. Les équipes du Puy du Fou se lancent un ultime challenge : La Frairie de la Toussaint, un événement éphémère, comprenant trois spectacles par jour dont le dernier, suivi d'un cortège royal. Le concept : les visiteurs du Puy du Fou sont invités à un grand bal organisé par le roi François Ier, dans la cour du château iconique. Les équipes artistiques vont devoir bâtir un immense dais royal.