Considéré comme l'une des plus grandes légendes de l'histoire du MMA, José Aldo est le deuxième plus jeune champion de l'UFC de tous les temps, sacre remporté dans la catégorie poids plumes et qui a valu au Brésilien le titre de Roi de Rio. Et Aldo s'est montré à la hauteur de ce surnom puisqu'il a régné sur les "plumes" durant près de vingt ans.