Les coulisses de trois grandes productions alimentaires américaines dévoilent leurs procédés. Au Kentucky, l'héritier de Jim Beam présente la fabrication minutieuse du bourbon. Dans une autre usine, des centaines de litres de lait chocolaté TruMoo sont produits avec soin chaque jour. Chez Tina's Burritos, les équipes confectionnent plus d'un million de burritos quotidiennement à la main.