Cuisines des terroirs
La côte Adriatique, Croatie (E282)
Documentaire Autres documentaires / 2022 / Allemagne, France
Lun. 13, 12:15 - 13:00 (00:45)
45min.
Le fenouil marin était tombé dans l'oubli, mais depuis quelques années, il a retrouvé sa place sur les tables croates : cru, il se déguste en salade.
Réalisateur :
Holger PreußeElke Sasse
Kristian Kähler
Hanna Leißner
Claus Wischmann
Wilma Pradetto
Alix François Meier
Stefan Pannen
Mirjana Momirovic
Adama Ulrich
Marie Villetelle
Lorenz Findeisen
Acteur :
Emilia (Intervenant)Anita Cerneha (Intervenant)
Maria Durello (Intervenant)
Carine Martin (Intervenant)
Annette Hofmann (Intervenant)
Peter Grobengießer (Intervenant)
Juanito Ferra Torres (Intervenant)
Nils Friedrichsen (Intervenant)