Direction l'île de beauté avec Martine Baldovini Goffinet. A 21 ans, Martine quitte la Belgique pour aller élever des chèvres. Restée fidèle à son idéal, elle n'est jamais rentrée au pays. Avec son mari, un berger corse, elle a créé une fromagerie artisanale sur la commune de Pietroso.