Préparateur physique et kinésithérapeute, Arnaud Tortel a décidé de percer le mystère de ces athlètes dotés de capacités extraordinaires, qui repoussent toujours plus loin les limites de leur corps. Dans cet épisode particulièrement impressionnant, Arnaud cherche à comprendre les techniques utilisées par Umberto Pelizzari et comment il est parvenu à un tel niveau. Dix-huit fois recordman du monde dans toutes les catégories de l'apnée, Umberto Pelizzari est le premier apnéiste à avoir atteint la profondeur mythique de cent-cinquante mètres. Ce champion ne considère pas l'apnée comme un sport mais comme un mode de vie, une façon de se connecter à la nature. Le contrôle de la respiration, la concentration, sont des éléments essentiels dans cette discipline extrêmement exigeante.