Pesticides, polluants éternels, canalisations toxiques : les alertes sur la qualité de l'eau se multiplient et plus de la moitié des Français déclare boire quotidiennement de l'eau en bouteille. Peut-on encore boire l'eau du robinet ? Quelles sont les régions françaises les plus touchées par ces pollutions ? Si l'on veut la préserver, les solutions existent mais elles sont coûteuses et devraient passer par la réduction des pesticides dans l'agriculture, des usines de traitements rénovées ou encore des filtres grand public à domicile. Des nappes phréatiques aux cuisines des particuliers, Jamy remonte le fil de l'eau.