Figure de la chasse et de l'art de vivre, Antoine Cohen-Potin anime cette série d'entretiens de vingt-six minutes. Il invite des personnalités du monde économique, politique, cynégétique, du sport, de la culture ou de la gastronomie à parler avec passion de nature, de ruralité, de biodiversité, et à raconter leur "dimanche à la campagne" .