Cet épisode rend hommage à Paul Galand, biologiste et figure emblématique du Jardin extraordinaire. Il retrace plus de 60 ans de passion pour la nature, durant lesquels il a su émerveiller des milliers de téléspectateurs. L'émission est riche en anecdotes, en belles histoires, en rencontres avec d'autres passionnés et en visites de sites naturels exceptionnels, le tout illustré avec humour.