A Bandol, Benjamin Lebel doit mettre un peu de clarté dans les affaires d'Angèle Marcarol, une veuve qui veut faire don de son domaine à une congrégation monastique. La démarche est contestée par un riche investisseur et les moines ne veulent pas de cette exploitation. C'est ensuite la disparition du directeur d'une clinique spécialisée dans les cures de désintoxication qui occupe toute l'attention de l'oenologue. Mais lorsqu'il perd son précieux carnet, où sont notées toutes ses appréciations viticoles depuis dix ans, Benjamin n'a qu'une idée en tête : le retrouver. Une cinquième saison plus dramatique, aux nombreux rebondissements. Benjamin Lebel accepte la proposition de Georges Gimonprez, un important négociant bordelais, autour du projet d'implantation d'un domaine viticole en Chine. Benjamin est séduit par la personnalité de Georges, un autodidacte qui s'est révélé au fil des années comme un amoureux du vin, fin dégustateur et excellent vigneron. Pourtant, peu lui reconnaissent ses talents. C'est alors Georges succombe brutalement à une crise cardiaque. Il aurait été empoisonné au cours d'une dégustation de vins. Avec l'aide de Mathilde et Silvère, ses associés, Benjamin s'immerge dans les méandres du groupe "G.G.", au sein duquel collaborent la soeur et le neveu du défunt, Hélène et Aymeric Cardonet, directeur général de la société. Quant à Roxane, la belle et mystérieuse veuve de Gimonprez, elle semble bien peu affectée par la disparition de son mari...