C'est vers la préfecture de Shimane qu'Asie Insolite s'envole pour y découvrir les croyances japonaises. Au programme des visites, le Shimenawa, cette corde tressée qui se tient aux portes des temples de l'archipel, puis balade dans le sanctuaire Suga. Enfin, le moine Matsura offre un petit cours de méditation Zazen avant de passer à table pour déguster un repas végétalien dans le respect de la tradition des moines japonais.