Accompagnée de Nathalie Devantay, Annick Jeanmairet propose des gnocchis de toutes les couleurs. Découverte du jour : Le Gâteau choléra, une surprenante quiche du Haut Valais qui marie les patates et les pommes. Le tout dans le décor sublime du plateau de Balmes, dans une buvette d'alpage.